Domaine François et Sylvie Gerbeaut
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François 5ième générations de vigneron sur Pommard s'est installé à Meursault en 2006 avec Sylvie.
En 2019 la 6ième génération représentée par Antoine nous rejoint.
 
Domaine familial de 6.5 Ha sur les communes de Beaune, Pommard, Volnay et Meursault, nous réalisons nous même tous les travaux, vigne, vinification et commercialisation.
 
Nous travaillons la vigne en lutte raisonnée pour limiter l'impact de notre activité sur la planète. Les sols sont labourés de manière raisonnable pour préserver la biodiversité.
Nous vendangeons nos appellations villages à la main, si un tri est nécessaire il est réalisé à la parcelle par les vendangeurs.
 
Nous vinifions de manière traditionnelle et élevons nos vins en fûts de chêne.
Notre but est de respecter les caractères typiques de chaque terroir.
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